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特別イベント
ふろしき専門店むす美さんにてフルーツビネガー酵素作り教室を開催させていただきました。
米麹甘酒と果実酢〜伝統と発酵を巡る夏〜2024年夏のギフトとして、ふろしき専門店むす美さんで「発酵」をテーマにセレクトしたPOP UPEVENTにて、1dayフルーツビネガ一酵素作り教室を開催させていただきました。 午前 […] -
特別イベント
酵素とお酢を手づくりするプロ『酵素マイスター講座』開催いたしました。
今回受講された西村恵美子さんは、大阪でお料理教室の先生を主宰されており、今回は縁があって酵素マイスター講座を受講していただきました。 西村先生のお料理は、基礎から和洋中のおもてなし料理まで幅広く学べる大阪の人気教室です。 […] -
特別イベント
酵素とお酢を手づくりするプロ『酵素マイスター講座』開催いたしました。
今回受講された方は、美容クリニックにお勤めで様々な女性を見てこられて、腸内環境を整える事が心と健康のバロメーターになると気付いておられ、マイスター講座を受講されました!座学と実習、二日間、酵素栄養学や発酵についてだけでな […] -
特別イベント
京都信用金庫様にてお酢のセミナーを開催させていただきました。
今回もたくさんの地域の皆様にご参加いただき、お酢の製法の違いや発酵の仕組みについて学んでいただきました。 『お酢で美と健康アップ!食生活を変えて、身体と心を整えよう!』というテーマで、お酢に焦点を当てたセミナ―を行いまし […] -
特別イベント
”しあわせづくりセミナー”にて、フルーツビネガー酵素作り教室を開催させていただきました。
京都信用金庫様が定期的に開催されている「しあわせづくりセミナー」に私どものフルーツビネガー酵素作り教室を開催させていただきました。たくさんの地域の皆様にご参加いただき、フルーツビネガー酵素作りを開催させていただき、お酢の […] -
特別イベント
フルーツビネガー酵素作り教室を開催いたしました。
奈良、大阪、神戸からハッピーオーラ満載チームがりんごのフルーツビネガー酵素作りにご参加くださいました!何名様か普段包丁をあまり持った事ないの、、カット出来るかな?、、のスタートでしたがこれなら、簡単ってお酢の製法や発酵の […] -
特別イベント
個人宅のYS様邸にてフルーツビネガー酵素作り教室を開催させていただきました。
王蜜は完熟していて芯まで甘く、非常に美味しい品種です。京都で創業90年以上の歴史を持つ西喜商店さんが厳選して届けてくださいました!果物の中でも発酵力No.1の完熟パイナップルを使ってフルーツビネガーを仕込みます。強い甘み […] -
特別イベント
大阪YZ様邸での出張お教室
素敵な邸宅での出張お教室。今回は、2回目という事もありリピーターさまにもお越しいただき、皆様手際よくフルーツをカットされていました。 お酢を使ったお料理少しお出しさせていただき、皆さんでランチをさせていただきました。今回 […] -
お知らせ
【数量限定バレンタインギフト】パティスリーYuji監修「⿊酢スイーツ」発売のお知らせ
バレンタインギフトにきっと喜ばれる特別なスイーツを2種類ご用意いたしました!皆様にご愛用いただいております『黒酒酢』をふんだんに使ったからだに優しいスイーツです。 ⿊酢フルーツケーキ ⿊酢に漬け込んだフルーツを発酵バタ […] -
お知らせ
新商品発売!フルーツビネガーシリーズに「いちご酢」が登場!!
大好評いただいている“中野酢フルーツビネガーシリーズ”に新しく『いちご酢』が加わりました。 伝統製法で醸した中野酢のお酢に、熊本産苺『紅ほっぺ』と有機アガベシロップを加え、お酢を手軽に飲める味に仕上げました。 残留農薬ゼ […]