特別イベント

今回、グランドフードホール星ヶ丘店さんの１周年記念イベントにて、中野酢ポップアップショップとフルーツビネガー酵素作り教室を開催させていただきました。 中野酢をお取り扱いいただいているご縁で、今回ポップアップショップと並行 […]

今回は、Atelier Chez Marie様で楽しいイベントを開催させていただきました。 Atelier Chez Marie様では、捨てられてしまったり、いらなくなってしまった食材を集めて、美味しい料理にして０円食堂 […]

昨年の開催でもご好評いただき、今年も中野酢一同で参加させていただきました。 「お酢の可能性」をテーマに、中野酢代表による熱い講義や、私も中野酢メンバーとして、精一杯、お酢を使った美味しいお料理をご提供させていただきました […]

日本橋三越外商サロンで行いました「特別販売会」にて、お酢についてのお話をさせていただき、多くのお客様にご参加いただきました。誠にありがとうございました。 1673年(延宝元年) 創業の三越様は、昨年350周年を迎えられま […]

米麹甘酒と果実酢〜伝統と発酵を巡る夏〜2024年夏のギフトとして、ふろしき専門店むす美さんで「発酵」をテーマにセレクトしたPOP UPEVENTにて、1dayフルーツビネガ一酵素作り教室を開催させていただきました。 午前 […]

今回受講された西村恵美子さんは、大阪でお料理教室の先生を主宰されており、今回は縁があって酵素マイスター講座を受講していただきました。 西村先生のお料理は、基礎から和洋中のおもてなし料理まで幅広く学べる大阪の人気教室です。 […]

今回受講された方は、美容クリニックにお勤めで様々な女性を見てこられて、腸内環境を整える事が心と健康のバロメーターになると気付いておられ、マイスター講座を受講されました!座学と実習、二日間、酵素栄養学や発酵についてだけでな […]

今回もたくさんの地域の皆様にご参加いただき、お酢の製法の違いや発酵の仕組みについて学んでいただきました。 『お酢で美と健康アップ!食生活を変えて、身体と心を整えよう!』というテーマで、お酢に焦点を当てたセミナ―を行いまし […]

京都信用金庫様が定期的に開催されている「しあわせづくりセミナー」に私どものフルーツビネガー酵素作り教室を開催させていただきました。たくさんの地域の皆様にご参加いただき、フルーツビネガー酵素作りを開催させていただき、お酢の […]

奈良、大阪、神戸からハッピーオーラ満載チームがりんごのフルーツビネガー酵素作りにご参加くださいました！何名様か普段包丁をあまり持った事ないの、、カット出来るかな？、、のスタートでしたがこれなら、簡単ってお酢の製法や発酵の […]