1dayフルーツビネガー酵素作り
フルーツは「台湾パイナップル」を使用。糖度も高く、実が柔らかいのにしっかりしている台湾パイナップル。これから暖かくなって来るこの時期には、爽やかに飲めるパイナップルは、絶対に作ってほしい1本です。5月はこの夏のフルーツでお教室を行います。
本日の生徒様は、京都にある風呂敷(ふろしき)専門店のむす美 のスタッフさんがご参加くださいました。お酢造りのお話しからフルーツビネガー酵素の作り方など、おふたりとも真剣な眼差しでご受講いただき、たくさんの発見とともにフルーツビネガー酵素作りの楽しさを実感していただけました。またご参加お待ちしています。