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教室開催実績
ご近所のcafeオーナーさんにご参加いただきました
はじめての酵素ジュース作り教室 本日のご参加者様は、中野酢から徒歩1分の場所にある可愛いカフェのオーナー様でした。お教室では専用のテキストを用いて”酵素とは?”をお勉強していただき、美味しい酵素ジュース作りを体験していた […] -
特別イベント
大阪YZ様邸での出張お教室
素敵な邸宅での出張お教室。今回は、2回目という事もありリピーターさまにもお越しいただき、皆様手際よくフルーツをカットされていました。 お酢を使ったお料理少しお出しさせていただき、皆さんでランチをさせていただきました。今回 […] -
お知らせ
【数量限定バレンタインギフト】パティスリーYuji監修「⿊酢スイーツ」発売のお知らせ
バレンタインギフトにきっと喜ばれる特別なスイーツを2種類ご用意いたしました!皆様にご愛用いただいております『黒酒酢』をふんだんに使ったからだに優しいスイーツです。 ⿊酢フルーツケーキ ⿊酢に漬け込んだフルーツを発酵バタ […] -
教室開催実績
めずらしいミカンの「西南のひかり」でお教室
フルーツビネガー酵素ジュース作り 2/7の開催内容(Instagram) フルーツは「西南のひかり」を使用。みかんより味わい深くて果肉ジューシー、ジョウノウ(薄皮に包まれた部分)は薄く、糖度が高くて甘い品種です。また、ク […] -
お知らせ
新商品発売!フルーツビネガーシリーズに「いちご酢」が登場!!
大好評いただいている“中野酢フルーツビネガーシリーズ”に新しく『いちご酢』が加わりました。 伝統製法で醸した中野酢のお酢に、熊本産苺『紅ほっぺ』と有機アガベシロップを加え、お酢を手軽に飲める味に仕上げました。 残留農薬ゼ […]