中野酢

いちごのフルーツビネガー酵素作り☆ 仲良しのお友達同士で千葉県からセミナーにご参加頂きました。Youｔubeをご覧になってから、当店のお酢をご愛用下さっており、当店のフルーツビネガー酵素セミナーにもとても興味がお有りだっ […]

いちごのフルーツビネガー酵素作り☆ 普段からお酢を摂っておられて、ご自身でもフルーツビネガーを作ってみたい！とセミナーにご参加いただきました。 様々な種類があるいちごですが今日のいちごは愛媛の「紅い雫」。綺麗な色と高い糖 […]

りんごの酵素ジュース作り☆ 健康を意識された食生活を実践されているお客様が、三重よりご来店されました。当店の寿酢をお買い求め頂き、美味しさに驚かれたそうです。酵素にもご興味を持たれて、セミナー受講につながりました。 ご自 […]

いちごのフルーツビネガー酵素作り☆ お酢屋さんのフルーツビネガー酵素教室って、普段購入しているものと味わいが違ったりするのかな・・・とご興味を持たれてセミナー参加頂いたお客様。 様々な種類があるいちごですが今日のいちごは […]

いちごのフルーツビネガー酵素作り☆ 会社での製品作りを探求していくうち、本物のお酢とは！と淡路島から当店に足をお運び下さった皆様。 セミナー中も様々な話が飛び交い、興味深いお話がたくさんお伺いできました！ 作業中も香りに […]

いちごのフルーツビネガー酵素作り☆ 酵素やお酢にご興味があって、本当のところが知りたい！と岡山から当店に足をお運び下さったお客様。 様々な種類があるいちごですが今回は熊本の紅ほっぺ。粒は大きく、甘みが強く味わいにコクがあ […]

リンゴの酵素ジュース作り☆ 世にあふれている酵素の本当のところが知りたい！とセミナー受講につながったお客様。 ご自身の不調の原因と、今の状態をチェックシートで、生活習慣によるものか食習慣によるものかを見極めて頂きます。酵 […]

私たちは「発酵の先へ」というコンセプトのもと、伝統を守りながらも新しい価値を創造する挑戦を続けてまいります。発酵の持つ無限の可能性を探求し、その先にある未来の健康や美味しさ、そして心豊かな暮らしを皆さまと共に形にしていき […]

拝啓　師走の候、皆さまにはますますご健勝のこととお喜び申し上げます。本年も京都ビネガースクールをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 私たちのスクールでは、皆さまと共に発酵お酢作りの魅力を深め、学び合う時間を大切 […]

リンゴのフルーツビネガー酵素作り☆ 季節の手仕事を大切になさっておられるお客様。お味噌作りやご自身の畑での作業など日々の暮らしに丁寧に向き合っておられます。本物のお酢にご興味を持たれてセミナー受講につながりました。 手際 […]