酵素

ポンカンのフルーツビネガー酵素作り☆ 季節はもう春。ポカポカ陽気で桜もほころんできました。春は甘酸っぱいものを摂るといい季節なのでフルーツビネガー酵素作りにぴったりです☆ 無農薬ポンカンは、切った瞬間の香り高さと果汁の豊 […]

季節は春へ！ 発酵食のお仕事をされている方がフルーツビネガー酵素作りにご参加されました！様々な発酵食品と健康についての知識をお持ちで、お酢をどのように展開させるか、とてもご興味を持って頂きました。 高知県より無農薬のポン […]

季節は春へ！ 本日は、別のお教室で当店のお酢を紹介された方が、フルーツビネガー酵素作りにいらっしゃいました。 ご友人が当店のフルーツビネガー教室に参加されたお話を聞かれて、ぜひ一度受けてみたい！と思われたそうです。本日の […]

いちごのフルーツビネガー酵素作り☆ 本日は、平素より当店のお酢をお取り扱い頂いている、グランドフードホール芦屋のスタッフの方々がフルーツビネガーを作りに来られました！ 平素からこだわりの食材を扱っておられる皆様。お酢の話 […]

1dayフルーツビネガー酵素作り オリーブオイルに造詣の深い方が知人の方のお薦めで、フルーツビネガー酵素セミナーに参加されました。お店の前を通られたことはあるそうで、何かな～と気になっておられたそうです。 本日のフルーツ […]

1dayフルーツビネガー酵素作り体験☆ 本日のお客様は埼玉より、京都ご旅行中にフルーツビネガ－酵素作りにご参加くださいました。皆様お酢についてご興味をお持ちだったので、セミナーも熱心にお受け下さり、ご友人同士ということも […]

1day酵素ジュース＆フルーツビネガー酵素作り体験☆ 本日のお客様は以前ポップアップで当店のお酢をお求め頂いて、スクールにご興味をお持ち頂きました。遠方からのご参加でいらっしゃいましたので、同日に酵素ジュースとフルーツ酵 […]

1day酵素ジュース作り体験☆ 本日のお客様は酵素にご興味があり、スクールに参加下さいました！はじめてご参加いただく方は、失敗も少なくておいしく出来上がる『りんご酵素ジュース』のご紹介をさせて頂いております。日常生活の中 […]

1dayフルーツビネガー酵素作り 本日のお客様は京都市内よりお越しくださいました。 使用したフルーツは今が旬のリンゴです。元々リンゴがお好きとの事で 、手際よく丁寧に作業頂きました。 水溶性食物繊維のペクチンが豊富に含ま […]

酵素ジュースセミナー 本日は『酵素ジュース』教室に、7周年を迎える、アシェットデセール「未完」のオーナーパティシエの方とお紅茶のプロの方にご参加頂きました。お仕事柄、平素より良いものを探求しておられるので、ご説明も多岐に […]