体験教室

参加者の皆様には、お酢に関するお話と、りんごビネガー酵素作りのワークショップをお楽しみいただきました。滋賀、大阪、京都からもお集まりいただき、お酢の文化に触れ、酵素を学び体験する講座となりました。ご参加いただきありがとう […]

文旦のフルーツビネガー酵素作り☆ 本日午後のフルーツビネガー酵素ジュース作りも無農薬土佐文旦でのご案内でした☆パン教室を三重県で開催しておられる先生がご参加くださいました。 ここでもムッキーちゃんが大活躍。外側の皮はもち […]

文旦のフルーツビネガー酵素作り☆ GWも間近。朝晩気温差はありますが、日中は過ごしやすい季節到来☆春は甘酸っぱいものを摂るといい季節なのでフルーツビネガー酵素作りにぴったりです。海外生活の長いお客様で生活に対する意識がと […]

2025年4月18日・19日の2日間、西宮の住宅展示場にて開催された「Les Femmes hello SPRING 2025 NISHINOMIYA」に出展し、フルーツビネガーレッスンと中野酢商品の販売ブースを展開いた […]

2日間にわたる講座では、酵素の基礎知識から、発酵のメカニズム、酵素ジュースやフルーツビネガー酵素の作り方、そして開業に繋がる実践的なノウハウまで、少人数制ならではの丁寧な指導を心がけました。熱心に講義に耳を傾けていただき […]

ポンカンのフルーツビネガー酵素作り☆ 仲良しのお二人様が通われているお教室の先生のおすすめでフルーツビネガー酵素作りに参加されました。 手を動かしながらも、女子会のように和やかに楽しく食周りのお話に花が咲き、とても楽しい […]

MosLoveが手掛けるリュクスなLes Femmes（レ・ファム）企画とサンケイリビング新聞社の人気イベント「ムソジェンヌフェスタ」が融合したスペシャルイベントに『中野酢』として出店させていただき、フルーツビネガー作り […]

ポンカンのフルーツビネガー酵素作り☆ 季節はもう春。ポカポカ陽気で桜もほころんできました。春は甘酸っぱいものを摂るといい季節なのでフルーツビネガー酵素作りにぴったりです☆ 無農薬ポンカンは、切った瞬間の香り高さと果汁の豊 […]

りんごの酵素ジュース作り 平素より当店のお酢をご愛用頂いているお客様にご参加いただきました。お酢を摂りだしてから、なんとなく体調がいいので酵素にも興味を持たれて、今回の受講につながりました。 初めての酵素ジュースは皆さま […]

季節は春へ！ 発酵食のお仕事をされている方がフルーツビネガー酵素作りにご参加されました！様々な発酵食品と健康についての知識をお持ちで、お酢をどのように展開させるか、とてもご興味を持って頂きました。 高知県より無農薬のポン […]