ポンカン

ポンカンのフルーツビネガー酵素作り☆ 季節はもう春。ポカポカ陽気で桜もほころんできました。春は甘酸っぱいものを摂るといい季節なのでフルーツビネガー酵素作りにぴったりです☆ 無農薬ポンカンは、切った瞬間の香り高さと果汁の豊 […]

季節は春へ！ 発酵食のお仕事をされている方がフルーツビネガー酵素作りにご参加されました！様々な発酵食品と健康についての知識をお持ちで、お酢をどのように展開させるか、とてもご興味を持って頂きました。 高知県より無農薬のポン […]