フルーツビネガー

1dayフルーツビネガー酵素作り フルーツは「パイナップル」を使用。糖度も高く、実が柔らかいのにしっかりしているパイナップル。これから暖かくなって来るこの時期には、爽やかに飲めるパイナップルは、絶対に作ってほしい１本です […]

京菓匠 笹屋伊織　十代目女将 田丸みゆきさんが行っている『女将セミナー』に特別講師としてお招きいただき、キレイとゲンキに効く発酵の世界についてお話させていただきました！ セミナー内で『フルーツビネガー酵素』や『ピクルス』 […]