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お知らせ
大阪銭屋塾にてフルーツビネガーのレッスンを開催させていただきました。
6月18日(水)、大阪錢屋塾にて、京都屈指の梅林の名所、青谷の梅、「白加賀」を使った梅ビネガー酵素作りのワークショップを開催させていただきました。 白加賀（しろかが）は、江戸時代から栽培されている貴重な品種で果実は大粒で […]-
ビネガースクール事務局
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お知らせ
JEUGIAカルチャーセンター「ご当地講座」にて、中野酢によるビネガースクールを開催いたしました！
参加者の皆様には、お酢に関するお話と、りんごビネガー酵素作りのワークショップをお楽しみいただきました。滋賀、大阪、京都からもお集まりいただき、お酢の文化に触れ、酵素を学び体験する講座となりました。ご参加いただきありがとう […]-
ビネガースクール事務局
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