1dayフルーツビネガー酵素作り
フルーツは「シャインマスカット」を使用。シャインマスカットには強い抗酸化作用を持つポリフェノールが豊富に含まれています。アンチエイジング効果が期待でき、血行を促進することで動脈硬化による生活習慣病を予防し、美肌効果も望めると言われています。健康的でおいしい贅沢な味わいが堪能できるこれからの季節最も魅力的な果物ですね。
京都ビネガースクールの本日の生徒様は、なかよしおふたり組みがご参加くださいました。お酢が大好きということで、体験教室を始めるきっかけとしてお選びいただいた「フルーツビネガー酵素の体験教室」。実技レッスンでは、とっても美味しそうなシャインマスカットのフルーツビネガーが完成しました。