名古屋からご参加いただきました。

1dayフルーツビネガー酵素作り

フルーツは「プラム」を使用。プラムはビタミンAやCを豊富に含み、食物繊維の一種であるペクチンが豊富に含まれており、整腸作用があるため、便秘や下痢の解消など、おなかの調子を整えるのにぴったり。コレステロール値や血糖値を抑えるはたらきもあり、生活習慣病予防にも効果的と言われています。

京都ビネガースクールの本日の生徒様は、男性の生徒様がご参加くださいました。お身体の不調をきっかけに健康的な生活を意識されて、すっぱいのが好きということで、はじめてのフルーツビネガー酵素をご受講されました。実技レッスンでは、丁寧に作業され、とっても美味しそうなフルーツビネガーが完成しました。