爽やかに飲めるパイナップルのフルーツビネガー酵素作り

1dayフルーツビネガー酵素作り

フルーツは「台湾パイナップル」を使用。糖度も高く、実が柔らかいのにしっかりしている台湾パイナップル。これから暖かくなって来るこの時期には、爽やかに飲めるパイナップルは、絶対に作ってほしい１本です。５月はこの夏のフルーツでお教室を行います。

本日の生徒様は、日々の生活に発酵食品を摂り入れ、調味料のほとんどを手作りされている常連のお客様です。すでに健康暮らしを実践されている生徒様がご参加くださいました。お酢を用いたフルーツビネガー酵素ジュース作りは初体験のおふたり。とっても楽しそうでした。次は酵素ジュースコースのご参加お待ちしています。